Белый чай "Байхао Инь Чжэнь", 50 г

☕ Название: Белый чай "Байхао Инь Чжэнь", 50 г

❤️ Вкус: Мягкий, тонкий и шелковистый. Цветочные нотки и спелые фрукты. Послевкусие приятное, освежающее, сочное, продолжительное.

⚡ Воздействие: Успокаивает, снимает напряжение, мягко тонизирует.

♻️ Формат: россыпь

♨️ Как заваривать:

1. Засыпать сухой чайный лист в прогретый заварник.
2. Долить воду так, чтобы она покрыла чайки. (100-200мл) Через несколько секунд слить – первый пролив не пьют, мы только промыли и распарили чай.
3. Заливаем чай водой снова, ждем от 10 секунд и разливаем настой по чашкам. Можно пить.
4. Повторяем пролив, сколько считаем нужным, пока чай не потеряет вкус. Час выдержки нужно постепенно увеличивать.

Китайский белый чай из провинции Фуцзянь, уезд Фудин, где производят белые чаи со времён династии Цин. Название переводится как «Серебряные Иглы с Белым Ворсом» (кит. 白毫银针) и указывает на обилие чайных почек.

Небольшие, нежные, нераскрытые почки с чайных кустов покрыты серебристым пушком. Из-за нежного почечного сырья вкус Серебряных Игл тонкий, изысканный и нежный.