Мини-точа Белый Пуэр "Бай Му Дань с жасмином", 6 г

☕ Название: Мини-точа Белый Пуэр "Бай Му Дань с жасмином", 6 г

❤️ Вкус: Мягкий, маслянистый, сладкий, фруктово-медовый, без терпкости и горечи. Постепенно раскрывается и заваривается многократно.

⚡ Воздействие: Успокаивает, снимает напряжение, мягко тонизирует.

♻️ Формат: мини-точа

♨️ Как заваривать:

1. Засыпать сухой чайный лист в прогретый заварник.
2. Долить воду так, чтобы она покрыла чайки. (100-200мл) Через несколько секунд слить – первый пролив не пьют, мы только промыли и распарили чай.
3. Заливаем чай водой снова, ждем от 10 секунд и разливаем настой по чашкам. Можно пить.
4. Повторяем пролив, сколько считаем нужным, пока чай не потеряет вкус. Час выдержки нужно постепенно увеличивать.

Исторически белый чай, скорее всего, был первым чаем, который попробовал человек. Ведь самый простой способ сохранить любое растение на длительный срок — просто высушить. Именно так и делается большая часть белого чая до сегодняшнего дня.

Главная идея белого чая в минимальном вмешательстве в процессы, которые происходят в чайном листе после сбора. Аромат цветочный, сладковатый, фруктовый. Вкус чистый с возвращающейся после глотка сладостью, воздействие расслабляющее.

Вкус белого китайского чая можно описать как легкий, воздушный, изысканный и сладковатый. В Китае про белый чай говорят — "вкус в отсутствии вкуса". Это в полной мере справедливо для белых чаёв из Фудина, родины белого чая с севера провинции Фуцзянь. Юньнаньские белые отличаются большей выразительностью и насыщенностью. Нежный, сладковатый настой оставляет сочное, освежающее послевкусие с нотками фруктов, цветов и пряных трав.