Шен Пуэр "Мэнсон Нака" 2023 год, 100 г

☕ Название: Шен Пуэр "Мэнсон Нака" 2023 год, 100 г

❤️ Вкус: мягкий, сбалансированный, с цветочным и сухофруктовым послевкусием.

⚡ Воздействие: тонизирующее, опьяняющее.

♻️ Формат: блин

♨️ Как заваривать:

1. Засыпать сухой чайный лист в прогретый заварник.
2. Долить воду так, чтобы она покрыла чайки. (100-200мл) Через несколько секунд слить – первый пролив не пьют, мы только промыли и распарили чай.
3. Заливаем чай водой снова, ждем от 10 секунд и разливаем настой по чашкам. Можно пить.
4. Повторяем пролив, сколько считаем нужным, пока чай не потеряет вкус. Час выдержки нужно постепенно увеличивать.

Шэн пуэр или «сырой пуэр», или «зелёный пуэр» — это один из самых интересных видов чая, производимых в провинции Юньнань. Его уникальность заключается в сложном процессе ферментации, который позволяет ему изменяться со временем, раскрывая новые грани вкуса и аромата.

Шэн пуэр — это не просто напиток; это целый мир, который открывается с каждой заваркой. Каждая вариация шэн пуэра уникальна и может раскрывать совершенно разные нотки в зависимости от возраста чая, места и времени сбора, а также особенностей технологии изготовления.