Міні-точа Червоний Чай Дянь Хун з османтусом "Година епохи", 2024 рік, 6 г

☕ Назва: Міні-точа Червоний Чай Дянь Хун з османтусом "Година епохи", 2024 рік, 6 г

❤️ Смак: Яскравий із сухофрутковими нотками.

⚡ Вплив: Зігріваюча, потужна, але спокійна, тонізуюча, концентруюча.

♻️ Формат: міні-точа

♨️ Як заварювати:

1. Засипати сухий чайний лист у прогрітий заварник.
2. Долити воду так, щоб вона покрила чайки. (100-200мл) Через кілька секунд злити - перший пролив не п'ють, ми тільки промили і розпарили чай.
3. Заливаємо чай водою знову, чекаємо від 10 секунд і розливаємо настій по чашках. Можна пити.
4. Повторюємо пролив, скільки вважаємо за потрібне, поки чай не втратити смаку. Час витримки потрібно поступово збільшувати.

Червоний чай поза Китаю прийнято називати чорним. Ця різниця в назвах пояснюється тим, що в Китаї при описі чаю акцент робить на рубіновий колір настою, а не темного сухого листа.

Червоний чай виготовляється зі свіжого листя чайного куща, яке піддають глибокому ферментативному окисленню, що надає чаю його характерного смаку і аромату.

Для червоних чаїв характерно зігріваючу, тонізуючу дію, вони відмінно підходять для холодної пори року.